第216章 早宴

之后事情的发展，顺利得出乎罗用的意料。

皇帝老儿这两年又是卖水泥又是卖杜仲胶的,挣了不少钱财,尤其是那杜仲胶,找了一批工匠,专门负责制作华美精致的皮靴,卖给那些番邦贵族，价钱高得能坑死人,偏偏销量还十分地不错，每每供不应求。

这一次，皇帝就是听太学那边一个学生家长把这个事情提了一嘴,然后他老人家大笔一挥，不仅国子学那边的问题解决了,连带的太学、四门学、书学、算学、律学这几所学校也都跟着沾了光,弘文馆也没落下。

皇帝陛下发话了,也不拘一定是要算术考试得了满分才奖,一次也不拘奖励几根,只要是学习勤奋成绩优良的学生，都可以看情况适当给与奖励。

这个消息传开以后，长安城中不少学子都很高兴,尤其是四门学、书学、算学、律学那几所学校的学子，虽然并不是人人都有那个实力可以拿到这个奖励,但总归也是一个盼头不是。

另外,长安城中也有不少人猜测,皇帝此举,多少应该也有要拔高官学地位的用意。

就在前些时候，就在距离长安城不远的茂陵，又新开了一家私立书院，那书院的院长在士族文人之间颇具声望，这一家书院刚开没多久，就有不少人把家中子弟送去那里求学，现在学生人数已有五十多名。

听闻他们那里对学生资质要求颇高，若是资质太差的，出身再好他们也是不要，若是资质过人的，出身再普通他们也肯收。

说到这茂陵，那就不得不提一提长安城附近的五陵。

在关中腹地、泾渭之交的咸阳原上，总共分布有九座西汉皇陵，其中又以：高祖长陵、惠帝安陵、景帝阳陵、武帝茂陵、昭帝平陵，此五陵最为兴盛，乃是许多富家豪族与皇族外戚聚居之地，于是时人又将那咸阳原，称作五陵原。

白居易在《琵琶行》中写到：“五陵年少争缠头，一曲红绡不知数。”李白也曾写过：“五陵年少京东市，银鞍白马度春风。”的诗句。这个五陵年少，指的便是那五陵原上的五陵了。

眼下这时候，白居易李白都还未出生，不过那五陵原自汉以来便设有县邑，最初迁居于此的，便是关东地区的二千石大官、高訾富人，以及豪杰并兼之家，总体来说，格调那是很高的。

这回茂陵那边新开的那家书院，名叫槐里书院，因那茂陵所在之地，乃是汉时槐里县茂乡。

听闻他们不仅不挑拣学生的出身，束脩也要的很少，学院里面还有免费的校舍和食堂，待遇堪比官学。长安城那几所官学也有食堂，罗用他们每天中午就在学校食堂吃饭，另外还有校舍，一些外地学生以及少数几个留学生，便是住在学校的校舍之中。

眼下这种情况，就连罗用都忍不住要想一想，那些世族大家是不是准备招揽人才，壮大自己的家族力量，更别说是处在皇帝那样的位置了。

所以长安城不少人都说皇帝这一次之所以这么大方，就是为了彰显官学的优越性，罗用认为这种猜测也挺有道理。

这一日上午，国子监的一个官员来到阿姊食铺，找罗大娘商量她家那竹签子的售价，既是朝廷出面购买，数量又比较大，这个价钱肯定还要再议一议。

罗大娘便让他找罗用去问，只要他们和罗用说好了，她这边都没有意见。

然后这天下午，罗用就被人叫到国子监那边说话去了。

“三郎以为，这竹签子多少钱一枚合适？”

与罗用商议此事的乃是国子监的杨主簿，唐代这时候的国子监，是监管六学的一个教育行政机构，所以这回这个事情也归他们管。

这杨主簿这么问话，隐隐就有几分拿长官身份压制罗用的意思，罗用听闻了，一个抬脚就把皮球给他踢了回去：“杨主簿以为，二十八文这个价钱不合适？”

管他什么长官不长官的，罗用又不图升官，没事怕他这个长官做什么，再说这国子监除了主簿，还有一个国子祭酒，一个国子监丞，官位都比这杨主簿大，这讨价还价的事情，他们那两个八成也是不想出面。

“每月数百枚竹签，怎能与先前零散买卖的价钱相同？”那杨主簿说道。

“倒也是。”罗用笑了笑，问他道：“那么主簿以为，一枚竹签多少钱合适？”讨价还价这种事，相互试探的过程很重要，一方面不能太早就让对方猜到自己这一方的心理价位，另一方面又要尽量摸清楚对方的底线在哪里。

“……”这杨主簿也是好人家出身，自小养尊处优的，并不知道讨价还价那一套，这时候听罗用这么问，他在心里想了想，就说了：“依我看，二十文钱合适。”

罗用一听这个价位，眉头顿时就皱了起来：“二十文钱？这如何使得？这六学之中的学生，可都是正当能吃的年纪，总不好叫我阿姊做了亏本买卖。”

杨主簿也去过阿姊食铺，知晓他们那铺子里光是一碗水果罐头都要卖到五文钱了，那些个十几二十岁的年轻人，随随便便吃个四五碗，那还不跟玩儿似的。

只是这回这个任务，却是上头交待下来的，按上面的意思，至多不能超过二十四文钱，最好能把价钱谈到二十文钱左右。

杨主簿本来就觉得这二十文钱的价格有些强人所难，这时候又听罗用这么一说，心中更是觉得不合适，于是便道：“亏本总是不至于，并非所有学生都吃得那般多，不若这般，那一根竹签子，便按二十二文钱定价，你看如何？”

罗用听他张口就给一个竹签子加了两文钱，心中便觉有几分好笑，一个竹签子两文钱，一百个也就是二百文，这六所学校加起来，每个月可就是上千文的差价。

所谓见好就收，罗用这时候便也不再得寸进尺，躬身向杨主簿拱手道：“多谢主簿体恤！”

杨主簿点点头，对于罗用的识抬举感到很满意，毕竟是给六学学子供应早饭，又是以奖励的形势，若是换了其他商贾，即便是赔钱的买卖，他们也是愿意做的。

只是在这长安城中，如今也没有哪一家食铺比得过阿姊食铺口碑好，又适合给学生们供应早饭，毕竟是六学的学子，那些太过奢靡的地方也不适合他们去，太过简陋的地方又不能彰显他们的身份，想来想去，还是阿姊食铺最合适，更何况这件事一开始就是这罗三郎起的头，奖品便是那阿姊食铺的早饭，学生们看起来也都是很喜欢的。

十一月十九这一日，陈博士早早就来找罗用拿了试卷。

“怎的你还亲自过来拿，我还想着中午的时候再给你送过去。”罗用笑着将一摞试卷交到他手中。

“早些准备好我好安心。”头一回安排这样的考试，陈博士也是有几分紧张的。

“不过就是一次考试，又能出得了什么差池。”对于经历过各种大大小小模拟考周考月考期中考期末考的人来说，罗用觉得这一场旬考也就是小儿科，作为一个教师，他在态度上也是端正的，但是要说紧张，那还真是半点都没有。

“为了以防万一，我让家里人给你们多印几份。”送陈博士出门的时候，罗用又对他说道。

“你若是不说，我还想不起这一茬。”陈博士十分感激：“等今日考完了，晚上我请你吃饭。”

“晚上就算了，后日中午给我带几个好菜就行。”今天晚上罗用还有其他安排，再说他原本也不喜欢出去与人应酬，所以请吃饭这个事就算了。

倒是他们这学校食堂实在不怎么样，很多家境好的学生和教师，都会让仆从踩着点儿送热饭热菜过来，罗用就咩有那个条件了，他和乔俊林都是老老实实吃食堂，偶尔若能加几个菜倒是很不错。

“行，后日中午我便让家人送几个好菜过来。”陈博士一边说着，一边小跑着上了他的那辆马车。

这一日上午，各班的先生都在考察学生们对于经史子集的背诵和理解，这也是惯例了。

只不过这回的气氛更好一些，对于一些表现好的学生，先生们就会适当以竹签子作为奖励，倒是给的不多，少的一个，多的三个，拿到竹签子的人还挺多。

待到了下午，几个班级的学生就都开始考数学了。

听闻上一回数学考试之后，有一些学生回家以后挨了揍，这回为了不让他们的分数太难看，罗用整体调整了一下难度，弄了不少送分题，另外再设置几个难点，像这样的卷子，随便考个六七十分那还是比较容易的，想要考到九十分以上就比较困难，满分那就很难了。

不过这回却并不是按照满分来发放奖励，而是靠排名，他们太学这边，一到三名都是十个竹签子，第四名到第十名是五个竹签子，第十一名到第二十名是两个竹签子。

太学总共也就不到二百人，这个奖励的比例还是比较高的，相对来说，也更有利于提高学生们的学习积极性。

“哎，又没我什么事。”

“走了走了，明日我们出城赛马去吧。”

“大冷的天，我才不去。”

“哎呦，二十名都没排上，回去又要挨训了。”

“怎么你老爹还以为你能排在二十名以内？”

“别提了……”

学生们稀稀落落的，正准备下学回家，结果这时候罗用又拎着一个不大不小的细麻布口袋进来了，口袋里沉甸甸地装了好些物什，瞅那形状倒像是竹签子。

这棺材板儿拎这么多竹签子过来做什么？难道……

“我看你们有些人学习还是不够勤奋，我想了想，可能还是因为不知道阿姊食铺的早饭有多好吃。”

只见那棺材板儿从那个细麻布口袋里抓出一把竹签子，说道：“今日没有得过竹签子的人，一人一根。”

“嗷！！！”这些学生也未必就差这一个竹签子的钱，但是这会儿为什么一个个都这么兴奋呢。

“明日一早上马氏客舍二楼，不用在楼下点餐，直接上二楼雅座吃饭。”罗用一边给那些学生发着竹签子，一边说道。

“可是办的宴席？”一个学生问道。

“也差不多，明日你们去了便知。”罗用笑道。

这日下午，罗用把太学的四个班级全都发了一遍。

学生们也不知道他那葫芦里究竟卖的什么药，不过离石罗三郎向来就很会弄些新鲜物什，想来明日应也不会让人失望，于是这些学生便纷纷约好，明日一早便去那马氏客舍吃饭。

这天晚上，罗用从太学这边下工以后，就没有回丰安坊那边的院子，直接去了大娘他们干活的那个院子，关于明日的早餐，他们还得做些准备。

乔俊林也过来给他帮忙，至于家里那几个小孩，便让阿枝帮忙照顾一下，四娘五郎两个现在也都已经很懂事了，也能帮忙，六郎七娘两个也都是乖巧听话的孩子，阿枝挺喜欢他们的，每日带着这几个小孩子在院子里进进出出的，比从前每日只有她自己一个人的时候好多了。

“餐盘碗筷可都置备好了？”罗用去到崇化坊那边的院子以后，便问大娘道。

“客用的碗碟筷子都已经送去那边了，案台上要用到的这些餐具还在这边，你看看还差什么。”大娘这时候也忙得团团转。

“很快就要敲闭门鼓了，我先把这些东西搬过去。”罗用说道。

“你莫要动手，我让帮工去做。”罗大娘不让罗用沾手，他现在毕竟也是官身，推着板车在街上走，有些人看了不免就要笑话。

“明日一早要用到的物什，还是早早搬去那边，这头一回，最容易出纰漏。”罗用又道。

“我省得。”这些事罗大娘心中也是有数的。

看过了各样吃食的准备情况，又检查了一遍是否还有什么疏漏，赶在宵禁之前，罗用与乔俊林去了马氏客舍那边。

这时候马氏客舍二楼的厅堂之中，还有不少客人，有些是这个坊间的住户，有些不是，明日休沐，很多人今晚都要出来休闲一番，会个友娱个乐，宵禁了回不去，干脆就在客舍住一晚好了，就算外面的闭门鼓响个不停，与他们也没有任何影响。

罗用从食铺那里取了好些鸡蛋，拿了一罐大豆油，然后又拿了一个小号的打蛋器，与乔俊林一同去了后院。

马氏客舍的后院有一排住房，主要作为工舍以及仓库只用，罗用和乔俊林就去了大娘她们先前住过的那间工舍，着手开始制作明日要用的色拉酱。

前几日罗用来阿姊食铺这边的时候，就听罗大娘跟他念叨说最近的菜蔬倒是便宜，每日都有许多城外的农户挑了菜蔬进城来卖，这寒冬腊月的，菜蔬的价钱竟然一日贱过一日。

还有农户与她说，按眼下这个形势发展下去，最后怕是连买油纸的钱和柴火钱都挣不回来。

这长安城的消费能力还是比较强的，前几年火炕这个东西刚刚出来的时候，就有人再炕头上发些葱苗蒜苗的拿出来卖，挣得了些许钱财。

近两年油纸的价钱又低了，有些人就在以油纸封顶的低矮房屋里种植，那屋子砌了大面积的火炕，把那些菜蔬种在炕面上，长成以后采下来，担到城中售卖，价钱十分高昂。

听闻最早开始卖菜的那些人，挑一担菜蔬到长安城里卖了，便能换得一批绢回去。

这两年冬日里种植菜蔬的人越来越多，价钱自然也就越来越贱，今年不知怎么的，那价钱几乎都要跌落到成本线以下。

罗用与乔俊林一起，将那些鸡蛋一个个打开，蛋白和蛋黄分开，蛋白装在桌面上的一个陶盆里，蛋黄倒进打蛋桶之中，然后就转动把手开始搅拌。

说到这个打蛋桶，罗大娘他们当初从离石县过来的时候，就带了两个打蛋桶，后来听闻她们这边生意做得大了，衡氏父子便又脱了马氏商行，大大小小的，又送了好几个过来，崇化坊那边拿了几个大号的过去，铺子这边还有好几个。

“你往里面添些油。”罗用一边转动打蛋器上面的把手，一边对乔俊林说道。

“多少？”乔俊林问他。

“不知，你看着放便是。”罗用也是头一回做这个，听说还挺简单的，应该不至于做不成。

乔俊林用调羹舀了两调羹大豆油倒进桶里，探头往里面看了看，黑漆漆的，也看不清什么，这时候天色已经暗了，屋里点了一盏油灯，还是有些昏暗。

“那边陶瓮里面有柚子，你拿一个出来剥了吧。”罗用又对他说。

乔俊林没说什么，走到墙角那个陶瓮前面，掀起上面盖着的一个笸箩，只见那陶瓮里装了满满当当的金黄色柚子，堆得都冒了尖。

长安城附近并不出产柚子，要从江南地区运来，路途十分遥远，再加上真正好吃的老柚子树上生长出来的柚子，数量本来就很有限。

所以在长安城这里，柚子的价钱是很贵的，动辄就要好几十文，乔俊林从前出去与人应酬的时候，倒也吃过几回，这会儿看到这么多柚子就这么随随便便地被放在这一间工舍里面，感觉也是有几分吃惊。

“你这些柚子买了多少钱？”乔俊林拿了一个柚子到炕上，一边剥柚子皮，一边问罗用道。

“不多，这些柚子不大好，价钱便宜些。”罗用说道。

“你怎不买些好的来？”不好吃的柚子买那么多做什么？乔俊林不解。

“也不是直接拿来吃。”罗用说道：“这桶里的蛋黄太稠了，你快些剥了那柚子，挤些柚子汁到里面。”

乔俊林依言往桶里挤了一些柚子汁，过了一会儿，罗用又让他往里面加大豆油，他便又加了，如此反复几次，最后又放了些细盐下去，等到搅拌得差不多了，罗用停下手里的动作，对着油灯看了看搅拌桶里面的成果。

瞅着好像还不错，用筷子蘸了一点放到嘴里尝了尝，味道也还成。罗用让乔俊林在屋子里等着，他自己跑到前面的铺子里煎了两张口感稍嫩的薄饼，然后又切了些菜蔬，用盘子装了端过来。

两人在煎饼里面裹了菜蔬，又抹了些搅拌桶里的浓稠酱料。

罗用这边还没下嘴，乔俊林就一口咬了下去，罗用看到了，不禁笑起来，这小子对他的手艺是不是太有信心了一点。

“滋味如何？”罗用问他。

“不错。”乔俊林慢慢嚼着嘴里的食物，清爽中透着几分浓郁，与乳酪有那一两分的相似，但并不像乳酪那么粘稠甜腻，若不是亲眼看到了制作过程，他肯定想象不到这个东西竟然是用蛋黄和大豆油做出来的。

两人吃完了煎饼，又将那一桶色拉酱仔细收好，然后早早便睡了，第二日一早，三四点钟左右，他们就起来干活了。

马氏客舍的二楼厅堂，昨晚也是到了后半夜才彻底空出来，罗用这时候过去，把那些羽绒制品收一收，然后再在厅堂四周摆上一些高脚的桌案。

罗用这一次要搞的就是自助早餐，为了将这个场合布置出自助餐厅的氛围，他一早就开始做规划了，不过真正上手去布置，今日还是头一回。

“可要我帮忙？”马飞阳那小子今日难得也起了个大早。

“帮我把这些桌布铺上吧。”罗用这时候巴不得多个人来帮忙，早早把该摆的东西都摆上了，他后面还能多一点时间出来做细节上的调整。

这些桌布也是提前从布坊买来，里外总共两层，里面那层是米黄色绢布，一直垂到桌脚，外面是深赭色细麻布，桌面上摆着一些颜色光洁的白色瓷碟，看起来就显得格外干净。

放置食物的案台也不能摆得太规整太死板，如何才能摆得错落有致又不显凌乱，这也是比较讲究技术和审美的……

·

“喂，你们要不要这么早就来叫我？坊门都还未开，天都还未亮……”

“快些走，莫要嘀咕了。”

“你们就那么饿啊？非得这时候出来吃早饭？”

“这不是在家里闲得没事吗，昨晚一早就睡了，睡醒了天还没亮呢，肚子就饿了。”

“横竖我们就在这光德坊，何必非要等到坊门打开的时候再来吃？”

“那你知道他们这时候开张了没有啊？”

“过去看看不就知道了。”

“……”

这一行三个人，早上天不亮，长安城的晨鼓都还未敲响，他们就跑阿姊食铺吃早饭去了。

说起来这时候的少年们着实也是无聊得很，没办法，谁让这个时代缺乏精神娱乐呢，既没有电视台也没有互联网。

待走到了那阿姊食铺，只见铺子外面挂着灯笼，卖货的窗口已经打开了，竟然有人比他们还早，这时候就已经过来这边买早饭了。

“听闻今日的早饭是到二楼去吃？”这几个少年人将自己的竹签子递给店里的许大郎长子。

“不错，今日凡事拿着这竹签子过来的客人，都在二楼用饭。”许大郎长子也不接他们那几个竹签子，而是说道：“二楼上面有人接待，你们尽管上去便是。”

待这几人上了二楼以后，只见这一个厅堂里面不知点了多扫盏油灯，硬是把这个宽敞的厅堂照得十分明亮，几人还未看清那里面的布置，便先闻到一股食物的香味扑面而来。

定睛一看，只见在这厅堂的中间和四周的桌案上，竟然摆满了各种吃食，有菜蔬有肉食，各种米面制品，还有粥类浆饮类，各种炒菜，各种卤菜，各种口味的角子，各种口味的水果罐头……

少年人们越看，越是觉得自己一定是在做梦！

一定是昨天晚上想了太多关于吃食的事……

“把竹签子给我。”罗棺材板儿的声音突然在耳边响起。

“罗、罗助教。”好险没有直接把罗棺材板儿这个诨号给喊出来。

“拿上餐盘，想吃什么自己去取便是。”罗用收了竹签子，然后又给这几个愣头愣脑的小子们一人递了一个餐盘过去。

“熬！好多吃食！！！”

“我不是在做梦吗？”

“罗棺材板儿这个宴席办得有意思！”

“好多吃食！好多好多！”

“还好咱们来得早，来晚了肯定就少了。”

“你们要吃甚？”

“这是甚？”

“这是炒豆折，刚从离石传过来的吃法。”乔俊林这时候刚好就在一旁，听到他们的讨论，顺口便回答了一句。

“好吃吗？”少年们问道。

“好吃。”乔俊林点头。

然后这三个少年人就各自打了一盘炒豆折，坐到一旁吃着去了。

“我们是不是要去打点汤？”

“吃罐头吗？”

“好！吃罐头！”

“哇，你们看这个豆花，加了卤汁的，这个卤汁好香！”

“先吃豆花吧，等一下再吃罐头。”

“你们吃肉吗？这里有东坡肉。”

“吃！”

“还有鱼香肉丝。”

“吃！”

“这个煎饼好奇怪，里面卷的好像是生的菜蔬。”

“吃！”

“这菜蔬里面还加了甚？”

“瞅着像乳酪，吃起来又不是乳酪。”

“咸的。”

“倒是爽口。”

“我再去拿一个。”

“你看还有没用煎饼卷起来的，就是把几样菜蔬拌着吃。”

“你们从前吃过这种的吗？”

“不曾。”

“吃肉的时候，来几口这个，解腻。”

“好吃！”

“……”

“哇！”这时候，楼梯口那边，又传来一声短促的惊呼，大概也跟他们几个刚来的时候一样，被这大厅里的布置给晃花了眼。

……

等到这一日的晨鼓响起来以后，这个厅堂之中一下子又来了许多学生，也有少数一些学生家长。

这时候罗大娘等人也从崇化坊那边过来了，又有源源不断的吃食补充到二楼这个餐厅中来，学生以及学生家长们端着餐盘在各个桌案之间寻找自己喜爱的吃食，一边闲聊，一边享受着美味又丰盛的早饭，用餐的环境也让他们格外满意。

……

这一日之后，但凡是在马氏客舍吃过自助早餐的，都免不了要对人欷歔感慨一番，那罗三朗置办的早宴，形式着实是新颖啊！吃食着实是多啊！口味着实是好啊！

什么，你说曲水流觞？曲水流觞有什么好的，就一个酒杯传来传去，哪有那马氏客舍的早宴吃得爽快！